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鸡蛋是荤也曾素？据报说念，近日，武汉某学校食堂将西红柿炒鸡蛋按照荤菜计费的事件，激励热议。

事情并不复杂，有武汉市民向12345反馈，某学校食堂将西红柿炒鸡蛋按照荤菜计费，可菜中并无肉类，将其视为荤菜不对理，并由此质疑学校食堂的订价机制。

濒临质疑，校方则回复称，把柄中国养分学会发布的“中国住户均衡膳食浮屠(2022)”，鸡蛋被分辩为“动物性食物”，因此西红柿炒鸡蛋属于荤菜畛域。

不得不说，这所学校特地较真儿，为了讲授西红柿炒鸡蛋属于荤菜，不吝搬出了中国养分学会的巨擘认定。然而，此事的争议焦点，昭彰不在于西红柿炒鸡蛋是荤是素，而在于这说念菜的订价是否合理。这场名义上的荤素之争，实则折射出学生对食堂饭菜价钱合感性的温柔，需要学检阅视。

从养分学角度看，将鸡蛋归类为动物性食物并无欠妥。鸡蛋含有丰富的卵白质和脂肪，是优质动物性食物的代表。但在宽泛生涯语境中，东说念主们通常习尚于将含有肉类的菜肴称为荤菜，相悖则是素菜。

因此，当学校食堂将西红柿炒鸡蛋界说为荤菜，并以此订价的期间，争议的中枢并不在于这说念菜的荤素属性，而在于学校食堂的订价政策是否合理，以及学生的破费职权是否获取了保险。

学生当作破费者，当然对学校食堂的饭菜价钱有着躬行感受，订价过高大要涨价不对理，齐会径直影响其经济支拨。

因此，当事学校该作念的不是为西红柿炒鸡蛋争一个荤素与否，更不宜硬刚市民质疑，而应积极反想食堂饭菜订价是否科学合理、食堂管事是否实在作念到了以学生为中心。不然，不仅毁伤学生职权，也将对学校的全体形象和声誉变成负面影响。

这就条款，学校食堂在制订价钱时，充分探讨学生的经济承受技术和破费习尚，同期加强与学生的同样和交流，了解相干办法和提议。学校也要通过竖立灵验的反馈机制，以愈加优质、合理的餐饮管事，切实升迁学生的就餐温暖度。

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□和生(媒体东说念主)

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