9月19日，2024年宇宙食物安全宣传周行为运转之际，中国消耗者报社、中国个体干事者协会及河北省消耗者职权保护委员会辘集组织联系企业开展食物安全倡议行为。联系行业巨匠和来自宇宙各地的多家食物行业企业代表推特 文爱，围绕“保险消耗者职权 共同选藏食物安全”主题，共同有计划怎样通过本色步履保险食物安全，选藏消耗者正当职权。

中国消耗者报社看重东说念主暗意，食物安全问题波及宏大东说念主民公共的躬行利益和生命财产安全，一直是社会蔼然的焦点。各方必须凝合共鸣，提高对食物安全顶点焦躁性的强壮，各食物分娩缱绻者要依限定范分娩缱绻，各行业协会要加强行业自律，宏大消耗者主动监督，协力构建食物安全社会共治新样式。

河北省消耗者职权保护委员会联系看重东说念主沈玉琰先容说，食物安全与消耗者的活命息息联系，消耗者在食物安全中饰演着焦躁扮装，消耗者组织将与食物企业沿途，通过强化科普磨真金不怕火十分是对农村地区的消耗磨真金不怕火，扶优限劣、强化正向结合以及处理好食物投诉等措施，共同提高公众的食物安全强壮和自我保护能力。

企业行为食物安全的第一拖累东说念主，其主体拖累的落实是确保食物安全的要津。企业代表们一致合计，企业自愿履行主体拖累是为消耗者提供安全、健康、优质食物的前提推特 文爱，企业必须采用愈加严格的措施来保险食物安全。多位与会企业代表还相似了通过里面料理和质地罢了体系，确保从原材料采购到家具销售的每一个法子均合乎食物安全步履的教会。

科技更正为食物安全料理提供了刚劲的撑捏。平台企业代表先容了期骗时候和AI更正能力，从预先风险防备、事中风险罢了、过后售后保险等方面，升迁识别和料理食物安全风险的能力，费事更精确的识别并裁减食物安全风险的收效。

这次行为发布的倡议强调，遵照国度对于食物安全的法律限定，主动落实食物安全主体拖累，不分娩、不销售不合乎食物安全步履的食物。配置健全食物安全料理轨制，配置企业主要看重东说念主负总责，食物安全总监、食物安全员分级看重的食物安全拖累体系，如期进行食物安全自查和风险评估。

倡议命令，加强职工食物安全培训，强化合座职工的食物安全顽强，提高操作妙技。秉承科学合理的食物加工工艺，严格罢了食物分娩经由中的卫生条款。配置食物回顾体系，确保食物开始可查、去处可追、原因可定。

倡议提倡，积极参与食物安全公益行为，普及食物安全学问，提高公众的食物安全强壮。饱读舞消耗者参与食物安全监督，通过合理渠说念反馈食物安全问题。

这次倡议行为获得了海底捞、袁记食物集团、万丰志欣大连海鲜等企业的积极反馈推特 文爱。（光明日报全媒体记者 胡其峰）